Aurora – tulevaisuustapahtuma tunturissa on Yleisradion ja Visit Levin järjestämä vuosittainen tapahtuma, jossa pohditaan tulevaisuuden suuria yhteiskuntavastuun kysymyksiä. Tänä vuonna teemat ovat tasa-arvo ja sivistys, ja pääpuhujaksi saapuu ensimmäistä kertaa Suomeen palkittu dokumentaristi Louis Theroux.
Tule nauttimaan lähellä tuotetuista aidoista lappilaisista mauista tapahtuman cocktail-illalliselle ravintola Kekäleeseen. Tarjoamme herkullisen menun, jonka aikana pääset myös nauttimaan avoimen hiiligrillikeittiön loimuavasta tulesta, kekäleiden rätinästä ja valmistuvien annosten huumaavasta tuoksusta. Tutustu ainutlaatuiseen menuun ja varmista paikkasi illallisella.
MENU
ALKUUN
Porotartar kuusenkerkkäjuustolla L, G
Lohta ja mätiä L
Punajuurta ja vuohenjuustomoussea L, G
Viherversosalaatti Veg, G
– Leivät ja levitteet
PÄÄRUOKANA
Grillattua kotimaista naudan sisäfilettä, wasabi-timjamimoussea L, G
Rautua ja tilli-aiolia L, G
Lapin puikulaperunaa ja ruskistettua voita L, G
Sieniä ja pinaattia L, G
JÄLKIRUOKANA
Hillapannacotta L, G
Vadelmaa ja maitosuklaamoussea G
Macarons-lajitelma
Menun hinta 105 €
Varaa liput tapahtumaan ja/tai illalliselle 8.11.2023 mennessä: Lippu.fi
